お魚・魚介類のメニューです。
＊ 季節の魚のエスカベッシュ ￥６００
＊ シーフードのバジルソース和え ￥６００
＊ 真鯛のカルパッチョ ￥８００／ハーフサイズ ￥５００
＊ 自家製スモークサーモン ￥９００／ハーフサイズ ￥５５０
＊ 真鰯のオイルサーディン ￥１０００／ハーフサイズ ￥６００
ゴールデンウィークも明けて、世の中もいつも通りに落ち着いてきました。
バレーラも、なんとなく慌ただしい連休となりました。
皆様は、充実した時間をすごせましたか？
さて、久しぶりに季節のメニューの更新です。
＊ フラメンカエッグ ￥７５０
＊ 温野菜のクリーム煮 ￥７５０
他にも、お肉料理、お魚料理も増えたので、そちらも併せてご覧下さい。
久しぶりの更新です（＞＿＜）
あまり代わり映えしなかったこの頃でしたが、暦の上では春を迎え
メニューにも、春らしい一品などを追加しました。
＊ 菜の花と豚しゃぶのオイスターソース和え ￥６５０
＊ 国産牛 ほほ肉の赤ワイン煮 ￥７５０
＊ 絹引きソーセージ（ヴィナーヴルスチェン） ￥８００
の３品です。
どちらも美味しいので、夏がくる前に是非お試し下さいね。
とうとう２０１１年も最後ですね。
今年も、沢山のお客様にお越しいただきました。
本当にありがとうございます。
２０１２年も、美味しいお料理と、お酒と、ほっとしていただける雰囲気を
ご提供出来るように、心がけていきたいと思います。
なお、２０１２年は、４日からの営業となります。
また新しい年も、沢山の方々とお会い出来る事を楽しみにしています。
よろしくお願い致します。
本日解禁のボジョレーヌーボーです。
バレーラでも、２本だけご用意しております。
なくなり次第終了とさせて頂きますので、今年のお味が気になる方は、お早めにどうぞ。
＊ ボジョレーヌーボー ￥７５０
